[article]
| Titre : |
Comment reconnaitre un champignon toxique ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Julia Négroni, Auteur |
| Année : |
2022 |
| Article : |
p. 60-65 |
in Comment ça marche > 143 (novembre 2022)
| Descripteurs : |
champignon / intoxication / mycologie
|
| Résumé : |
Sur quatre à cinq mille espèces de champignons répertoriés en France, seule une centaine sont comestibles, tandis qu'une trentaine sont mortelles et les autres toxiques. Voici quelques exemples des champignons les plus dangereux pour l'homme. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Comment reconnaitre un champignon toxique ? [texte imprimé] / Julia Négroni, Auteur . - 2022 . - p. 60-65. in Comment ça marche > 143 (novembre 2022)
| Descripteurs : |
champignon / intoxication / mycologie
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| Résumé : |
Sur quatre à cinq mille espèces de champignons répertoriés en France, seule une centaine sont comestibles, tandis qu'une trentaine sont mortelles et les autres toxiques. Voici quelques exemples des champignons les plus dangereux pour l'homme. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Notre nourriture Aliments, culture et santé / Gallimard (2006)
