| Titre : |
Des céréales |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Michel Chauvet, Auteur |
| Editeur : |
Gulf Stream, 2008 |
| Collection : |
Sauvegarde |
| Description : |
23 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-35488-024-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
agriculture / céréale / génie génétique / pain
|
| Résumé : |
Blé, maïs, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin... Les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d'hier autant que les débats d'aujourd'hui. Découvrez ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières, depuis plus de dix mille ans.
23 céréales des champs sont présentées une par une. |
| Nature du document : |
documentaire |
Des céréales [texte imprimé] / Michel Chauvet, Auteur . - Gulf Stream, 2008 . - 23 p.. - ( Sauvegarde) . ISBN : 978-2-35488-024-8 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
agriculture / céréale / génie génétique / pain
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| Résumé : |
Blé, maïs, riz ou sorgho, mil ou millet, avoine, seigle ou sarrasin... Les céréales nourrissent la planète et alimentent les mythes d'hier autant que les débats d'aujourd'hui. Découvrez ces petites graines, cultivées et mangées de mille manières, depuis plus de dix mille ans.
23 céréales des champs sont présentées une par une. |
| Nature du document : |
documentaire |
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